Pitten-Zaden Krackers

Op verzoek …
De heerlijke pitten-zaden krackers.

Thanks Suzanne voor dit gouden recept!

Ingrediënten voor ongeveer 30 krackers:

Bereiding 10 minuten en 50 minuten in de oven:
Verwarm de oven voor op 150 °C.
– Doe 45 gram van de pompoenpitten, 45 g sesamzaad, 45 g lijnzaad, 75 g hennepzaad, het boekweitmeel, zout, de olie en het water in een kom en meng door elkaar.
– Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Verdeel het mengsel over de bakplaten en strijk met de bolle kant van een lepel gelijkmatig uit.
– Bestrooi met de rest van de pompoenpitten, het sesamzaad, lijnzaad en hennepzaad.
– Bak ca. 50 min. in de oven. Snijd de crackers na 25 min. in het gewenste formaat met een pizzasnijder, zet terug in de oven en wissel daarbij de bakplaten.
– Neem uit de oven en laat de crackers afkoelen.

Tip:

De crackers zijn in een afgesloten plastic bakje een maand houdbaar.

Geniet ervan!

%d bloggers liken dit: